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sta per partecipare a una conferenza in Texas
Dedizione perfezionistica e rigidità verso il lavoro e le norme morali
insieme alla sua famiglia
nel Baden-Wurttemberg
il figlio del preside
CONTRO I CUOCHI::Per amore della cucina cattaneo_filippo sta per partecipare a unaLo stato di salute dellalta cucina, nelle sue forme pi creative e innovative, al centro di un dibattito sempre pi acceso: il segmento dellindustria ristorativa da sempre avamposto di avanguardia da ormai troppo tempo in una fase di stasi, e la critica si domanda se i suoi protagonisti, ovvero gli chef pi acclamati, non abbiano perso la capacit di rinnovarsi e guardare al futuro. A prendere posizione in merito, in un tono polemico e un formato proprio
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