Aroma ricco di sentori di miele

L'assemblaggio avviene in vasche d'acciaio e dopo 6 mesi il vino viene imbottigliato

con giorni caldi e notti piuttosto fresche

primi a base di carne

Magari 2019 Ca' Marcanda - Bolgheri Gaja

Grattamacco 2018 Bolgheri Rosso Superiore montemarzino Aroma ricco di sentori diGrattamacco 2018 Bolgheri Superiore Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Superiore Vitigni: Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Sangiovese 15%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta spontaneamente senza alcun controllo della temperatura in tini aperti (700 lt), macerazione di 21 giorni. Affina in 18 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, carne rossa in umido, carne grigliata, pasta al