Il Maestro Raro è un vino dotato decisamente di carattere e di grande fascino

250 lt) per 14 mesi e minimo altri 12 mesi in bottiglia

sottoposti a soffice e lenta pressatura

il vino viene fatto maturare con i propri lieviti per almeno 2 anni

Vitigni :Sauvignon 100%

Cuvée Prestige 46° edizione Franciacorta Cà del Bosco Nus Malvoisie Il Maestro Raro è unC del Bosco 46 edizione Franciacorta Cuve Prestige Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: 81,5% chardonnay, 17% pinot nero, 1,5% pinot bianco Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Affinamento di 2 anni circa sui lieviti. Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, pesce crudo, torte salate, primi di pesce, tartare di