Provate a stupire i vostri amici appassionati di carne: con un Teres Major dal Megastore

RACCOLTA DIFFERENZIATA

Viene prelevata dal cuberoll

compensata da un gusto davvero esplosivo

sono già cotte

Picanha USA Snake River Farm 6+ Wagyu Taglio_BostonButt Provate a stupire i vostriDESCRIZIONE DEL TAGLIO Proviene dalla parte posteriore dellanimale, in corrispondenza dei glutei, ed conosciuta in Italia come codone, punta di sottofesa o copertina dello scamone; di forma triangolare, ha un peso massimo di poco pi di un kg ed caratterizzato da una copertura di grasso, presente su uno dei due lati, alta un cm. Uno strato di puro sapore, fondamentale per un risultato perfetto. CLASSIFICAZIONE I giapponesi utilizzano un sistema di