dove rimane sui lieviti per almeno 24 mesi

si esprime altrettanto bene con risotti ai funghi oppure risotti con pasta di salame

Perfettamente armonico nelle sue componenti di amaro e piccante

impreziosito da note di carciofo ed erbe aromatiche

This wine is closely linked to the tradition and terroir of the Etna area

Casa Scalecci Ronsaro I.G.P vinobianco dove rimane sui lieviti perRONSARO IGP DENOMINAZIONE Terre Siciliane IGT VITIGNI Nero dAvola, Petit Verdot, Syrah ZONA DI PRODUZIONE Sicilia Val di Noto VIGNETO Fondoscalecci ALTIMETRIA 60 m s. l. m. SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot DENSIT DI IMPIANTO 4500 piante per ettaro RESA PER ETTARO 60 quintali EPOCA VENDEMMIA Met settembre AFFINAMENTO 3 mesi in botti di rovere francese, 12 mesi in silos di acciaio inox, 4 mesi in bottiglia POTENZIALE DI INVECCHIAMENTO Dai 4 ai 6 anni