full-tang construction in 420 steel

- S ashimi

nutmeg and truffle

Inside there are 17 pockets for knives to hold the handles and a Velcro strap to hold the blades in place

suitable for separating pieces of meat and bones

Gobbo di Loreto 20cm kasumi full-tang construction in 420 steelIl gobbo abruzzese il coltello tipico dell'Abruzzo, prende il suo nome dalla forma ricurva del manico. Veniva usato dai pastori dell'appennino. Lama slanciata in acciaio 420, manico curvo in corno Fornito con fodero in velluto Prodotto da Nino Lunghezza lama: 9cm Lunghezza totale: 20cm Il colore del corno per ovvie ragioni pu essere differente dalla foto