" Questo uccello dimostra un amore per il territorio

I pizzoccheri sono stati e sono tutt'ora il piatto più importante della tradizione culinaria Valtellinese

La dolcezza della frutta matura la ritrovi così nel profumo

Composta frutti di bosco (320g)

Successivamente viene insaccata

Sassella Riserva Valtellina Superiore RAINOLDI 2021 liquori amari grappe " Questo uccello dimostra unSassella Riserva Valtellina Superiore Docg ottenuto da uve Nebbiolo (Chiavennasca) nei comuni di Castione Andevenno e Sondrio. In botti di rovere da 25 e 56 hl per 24 mesi circa. Assemblaggio pre imbottigliamento in vasche di acciaio per 2 mesi. Affinamento in bottiglia in cantine buie e fresche per un anno prima della commercializzazione. Vino prodotto solo nelle annate migliori. Colore rosso rubino. Profumo delicato, etereo, con sentori di noci e