con perlage finissimo e lungo finale sapido

tartare di tonno e caviale

Ostriche e caviale

Un champagne brut millesimato che nasce solo nelle annate eccezionali

con tannini fini e una freschezza vibrante che promette grande longevità

Venezia Giulia Pinot Nero IGT “Red Angel” 2022 - Jermann (tappo stelvin) Barolo DOCG con perlage finissimo e lungoRosso rubino brillante e scarico. Al naso sentori di piccoli frutti rossi, fragola, ribes e un leggero tocco speziato. Al palato fresco, elegante e di corpo medio, con tannini setosi e un finale persistente. Pinot Nero di grande espressivit di Jermann, ideale con carni bianche e funghi.