riposa sulle bucce per circa 20 giorni

Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente

animato da un'effervescenza di incredibile finezza: le bollicine alleggeriscono la sostanza e la consistenza fruttata

dopo alcuni mesi

La cuvée è composta per l'80% con vini proveniente dai cru storici e per il 20% con vino di riserva

J. de Villebois Pouilly-Fumé 2020 blanc des millenaires riposa sulle bucce per circaPouilly Fum 2020 Tipologia: bianco Classificazione: Pouilly Fum AOC Vitigni: Sauvignon Blanc 100%. Regione: Val De Loire, Francia. Vinificazione ed Affinamento: Affina per circa 3 mesi in acciaio. Abbinamento: primi di mare e di terra, formaggi freschi, carne bianchi secondi di pesce. Anno: 2020 Gradazione: 13% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C