Affinamento parte in anfora e parte in barrique

Provenienza: Catalogna - Spagna

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in acciaio ed affinamento per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia

Informazioni aggiuntive: Bianco etneo prodotto dal recentissimo progetto di De Bartoli chiamato Tenuta Solisciaro

provenienti da 7-8 parcelle differenti

Etna Bianco Contrada Volpare 2024 Central Otago Affinamento parte in anfora eCellar: Maugeri Origin: Zafferana Etnea (CT) Grape variety: Carricante Type: White Wine Graduation: 12. 5% Format: 0. 75 l. Additional information: cold fermentation 90% in steel and 10% in small French oak containers. Aged on fine lees for 8 months.