avvolgente con un gusto intenso di frutta e un amaro deciso

Non sono stati aggiunti lieviti o brettanomyces

menta selvatica) vengono messe in sospensione tramite una rete sopra la vasca che contiene il mosto della birra

Russian Imperial Stout invecchiata in botti di Bourbon

In bocca l’invecchiamento in botte si fà subito sentire con sentori liquorosi e di legno

Zula Birre Porter avvolgente con un gusto intensoBirra dal colore violaceo con riflessi arancioni e schiuma poco persistente. Al naso sentori lattici, floreali e speziati. In bocca rinfrescante, la presenza salina stimola la bevuta. L'acidit lattica e citrica mitigata dalle delicate note di sambuco, note funky e di legno impreziosiscono la bevuta.