Fermenta in contenitori d'acciaio a temperatura controllata (18°)

L'assemblaggio avviene in vasche d'acciaio e dopo 6 mesi il vino viene imbottigliato

nel cuore del Collio Sloveno

Vignaioli Indipendenti

avviene in appositi tini d'acciaio

Vinothèque Millésime Champagne Guy Michel & Fils 2006 rustico Fermenta in contenitori d'acciaio aChampagne Vinothque Millsime 2006 Extra Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 15%, Pinot Noir 25%, Meunier 60%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Vinifica in acciaio mediante lieviti indigeni, dosage e degorgment vengono effettuati tardivamente in base alla richiesta del mercato. Le bottiglie, per scelta aziendale non vengono mai