Vino di gran corpo

Questo Grumello fa parte della linea classica denominata “Vini degli Dei”

con metodo artigianale utilizzando un alambicco interamente in rame

in particolare

con note dominanti di ciliegia nera e ribes

Valtellina Casera Dop "084" Formaggi Vino di gran corpoIl Valtellina Casera rappresenta unesponente della tradizione casearia valtellinese, la cui produzione un tempo si effettuava solo nei mesi invernali, poich in estate la lavorazione era concentrata negli alpeggi. Oggi diventato il formaggio pi diffuso e tipico prodotto nella provincia di Sondrio durante tutto lanno, ottenendo la Denominazione di Origine Protetta. Lutilizzo del latte parzialmente scremato consente di destinare la panna alla