Fermentazione in vasca di acciaio per circa tre settimane

Fermentazione alcolica in legno con macerazione sulle bucce per circa 2 settimane a temperatura controllata

vitigno: 54 % Chardonnay -46 % Pinot Nero

Vinificazione ed Affinamento: metodo  classico con rifermentazione in bottiglia ed affinamento sui lieviti per minimo 12 anni

in bottiglia ha un altro affinamento di un mese

Rounagle Armagnac Ténarèze 50 Ans Lion's Choice Arneis Fermentazione in vasca di acciaioArmagnac Tnarze 50 Ans Rounagle Tipologia: Bas Armagnac Vitigni: Ugni Blanc, Colombard, Baco Blanc, Folle Blanche. Regione: Laroque sur L'Osse (Francia) Affinamento: invecchia per almeno 50 anni in barrique di rovere francese. Classificazione invecchiamento: X. O. Premium (>20). Gradazione: 46,3% Formato: 0,7 lt Servire a: 18 20 C