La sua storia pare da un cardine fondamentale: quello di rispettare la terra dove si trova

La cuvée prevede una percentuale maggioritaria di Pinot Nero

segue piccola macerazione con le bucce

In tutto il Domaine possiede appena 2 ettari

Difficile descrivere le emozioni che genera questo sorso

"Morogues Les Cris" Pinot Noir 2015 Domaine Pellè Casebianche La sua storia pare daCaratteristiche Denominazione: Appellation Menetou Salon Controle Annata: 2015 Regione: Francia Tipologia: Rosso Vitigni: Pinot Noir 100% Colore: Rosso rubino Profumo: Note di ribes, frutti rossi, lamponi e spezie Gusto: Bocca piena, composta, elegante e frutti rossi Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 14 16C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Allevamento a guyot su terreni limosi Vinificazione: Fermentazione spontanea