L’approccio in vigna è assolutamente non interventista

Ma certamente offrendo tutte quelle sensazioni amarostiche

1/3 in legno usato da 500 lt

della solforosa

a base Nascetta

Perfranco Lambrusco Rosato Emilia Igt - Bergianti vini rosati L’approccio in vigna è assolutamenteDescrizione Gianluca Bergianti un piccolo artigiano del carpigiano, sensibilmente attento ad una filosofia agricola e vinicola tutta basata sul rispetto della natura, dei suoi cicli, dei suoi principi (auto)produttivi. Sul campo si seguono i principi della biodinamica, non si irriga, non si diserba, non si utilizzano ovviamente concimanti e altri prodotti chimici di sintesi. In cantina, una ingegnosa ghiacciaia ricavata sotto una collina imboschita a