Invecchiato in acciaio sulle fecce fini per almeno sei mesi

Fermentazione alcolica meticolosa  in tini d'acciaio con macerazione delle uve  separatamente per circa 20 giorni

Petit Verdot 4% ed altri a bacca rossa (8%)

Regione: Veneto (Italia)

Regione: Côte des Blancs

Audrey Brocard Meunier Des Trois Côteaux Extra Brut TINAZZI Invecchiato in acciaio sulle fecceChampagne Meunier Des Trois Cteaux Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : Pinot Meunier 100% Vinificazione ed Affinamento: metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne, sostanzialmente affronta due fasi: la prima fermentazione, quella alcolica, avviene in appositi tini, la seconda avviene in bottiglia. Non svolge malolattica. Regione: Reims Anno base vendemmia: 2016 Sboccatura: 07 10 2022 Abbinamento consigliato: