E rimandi verso erbe aromatiche fresche

I sentori di frutta a polpa bianca emergono immediatamente per poi cedere il posto a mano a mano a note erbacee di timo e salvia

al cedro per arrivare alla frutta secca e lasciare spazio a rimandi floreali e speziati

su suoli calcarei e limosi per il Pinot Noir e sabbiosi per il Meunier Vinificazione: Acciaio inox per 8 mesi

sempre affiancato anche da sua moglie Elena

Caluso Passito DOC Erbaluce 2016 Azienda Vitivinicola Ferrando Vini Tradizionali E rimandi verso erbe aromaticheCaratteristiche Denominazione: Caluso Passito DOC Erbaluce 2016 Azienda Vitivinicola Ferrando Annata: 2016 Regione: Piemonte Tipologia: Vino Dolce Vitigni: Erbaluce 100% Colore: Giallo dorato Profumo: Fiori gialli essiccati, frutta gialla o esotica in confettura, ma anche disidratata, o sciroppata, come le albicocche, aromi mielati, di pasticceria Gusto: Ampio, morbido, fresco e persistente Gradazione: 16% Temperatura di Servizio: 12C Formato: