9 g/lresiduo zuccherino: 4

5 ettari Suolo: terreno alluvionale con prevalenza di ciottoli Fermentazione e affinamento: in tinajas (anfore) sulle bucce per 8 mesi Produzione annua: 12

50 sono pezzi che si aggirano intorno ai  0

Ideale come aperitivo

Consigli per l’abbinamento ed il corretto servizio: Leggermente freddo a 11- 13°C Primi piatti ricchi di sapore

Sylvaner Pacherof gewurztraminer 9 g/lresiduo zuccherino: 4Sylvaner 2019Alto Adige Valle Isarco DOCCaratteristichevino bianco dal colore giallo bril lante. Un vino elegante caratterizza to da aromi freschi e profumi di frutta tropicale, banana e ananasVariet SylvanerZona di produzione Novacella conca di BressanoneAltitudine 620 700 mTipo di terreno depositi morenici permeabili, composti da micascisto, paragneise quarziteSistema di allevamento guyotEt delle piante8 15 anniResa per ettaro 70 hl haVendemmia a