le uve sono portate in cantina e dopo una breve macerazione a freddo e pigiatura a grappolo intero

Le caratteristiche delle uve sono state superbamente evidenziate dallo Chef de Cave Benoît Gouez

formaggi erborinati

affina in botti di rovere da 12 a 14 mesi

insieme alla moglie Valerija

Chandon Garden Spritz - Moët & Chandon saint emilion le uve sono portate inSpritz Chandon Garden Bevanda da aperitivo prodotta in Argentina, con lo spumante argentino, una miscela di liquore all'arancio e amaro fatto a base di estratti naturali di bucce d'arancia, erbe aromatiche e un mix segreto di spezie, senza coloronti e senza aromi artificiali. La casa dice che ci son voluti 64 tentativi e 4 anni di tempo per trovare un giusto equilibrio tra spumante e liquore, tra amaro e dolce. Tipologia: Spumante Denominazione: