Description
La sua finezza eleganza e discrezione lo rende facilmente accostabile a diversi tipi di pietanze
Vinificazione: le uve dopo una soffice pigia-diraspatura sono sottoposte a macerazione (7- 10 °C) per alcune ore
con note di frutta nera
Va consumato ad una temperatura di 12/18°C
Composizione del terreno: argilloso Vendemmia: raccolta manuale a fine Agosto Vinificazione: uva vinificata intera con pressatura soffice
Gewürztraminer Alto Adige DOC St. Paul 2015 La sua finezza eleganza eProfumo di rosa, frutti tropicali e noce moscata. Piacevole acidit, corposo e finale aromatico.
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