ma anche per chi desidera semplicemente gustare una birra di qualità

Dopo l'imbottigliamento

Perfetta con formaggi stagionati

"La birra che abbraccia il vino

Gradazione 15%

Barbera d'Asti 2020 ma anche per chi desideraVinificazione Vendemmia rigorosamente manuale dei migliori grappoli e a completa maturazione. Diraspapigiatura soffice con successiva fermentazione sulle bucce in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 15 giorni a 24 26C. Frequenti follature e rimontaggi. Caratteristiche Colore rosso intenso, piacevoli note fruttate. Un gusto morbido, armonico, bel corpo, ottima struttura con un'acidit equilibrata e con una eccellente persistenza.