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I 30 anni di invecchiamento in botti di rovere regalano una straordinaria morbidezza e un intenso aroma
Vitigni: Marsanne e Roussanne
Silver Heights - Chardonnay Reserve 2021
Potatura: Guyot
sapido minerale bilanciato tra il corpo e l’acidità
San Leonardo 2019 - Tenuta San Leonardo Penfolds I 30 anni di invecchiamentoSan Leonardo 2019 Vigneti delle Dolomiti IGT Tipologia: Rosso Classificazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Carmenre 30%, Merlot 10%. Regione: Trentino Alto Adige Abbinamento: primi di carne e di terra, selvaggina, carne grigliata, carne in umido, carne arrosto. Vinificazione ed Affinamento: fermenta in vasca di cemento spontanemaente per circa 28 giorni, con rimontaggi giornalieri. Matura circa 2 anni in barrique di
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