Trascorre i primi 5 mesi di affinamento in botti di rovere per poi completare in bottiglia la propria evoluzione

I pizzoccheri sono stati e sono tutt'ora il piatto più importante della tradizione culinaria Valtellinese

È però nelle sue prerogative l’attitudine a migliorare e affinarsi ulteriormente nel lungo e lunghissimo tempo

Colore rosso rubino brillante

tipo Belga

Formaggella Senza Lattosio Confezioni Trascorre i primi 5 mesiFORMAGGELLA SENZA LATTOSIO de La Fiorida Il lattosio lo zucchero principale contenuto nel latte, molte persone presentano un'intolleranza al lattosio, caratterizzata dalla parziale o totale incapacit ad assimilarlo. La sua digestione possibile solo grazie ad un enzima, chiamato Lattasi, che ha il compito di dividerlo in due zuccheri semplici, il glucosio e il galattosio, rendendo il prodotto digeribile ed evitando cosi i tipici disturbi dati