Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura e 25 giorni di fermentazione in acciaio

con centro bocca piacevolmente succoso e una freschezza sempre equilibrata e mai eccessiva

23% pinot meunier

appositamente decisa da una commissione di esperti assaggiatori

22% chardonnay

Champagne Dom Pérignon Vintage 2012 Champagne Demi Sec Vinificazione ed Affinamento: soffice pressaturaChampagne Dom Prignon Vintage 2012 Tipologia : Champagne Classificazione: AOC Champagne Vitigni: Chardonnay 52%, Pinot noir 48% Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con affinamento di 8 anni sui lieviti. Regione: Reims Abbinamento consigliato: pesce crudo, antipasti di pesce, crostacei e molluschi. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 6 8 C Anno: 2012