Description

Vitigno: Nebbiolo (Chiavennasca)

Ottenuto da cuvèe delle annate 2014

Il vino fermenta spontaneamente e affina in botti colme (Ouillé) da 350 e 500 litri

predilige vinicificazioni naturali senza aiuti di nessun tipo

Informazioni aggiuntive: fermentazione parte in acciaio e parte in grandi tini di rovere

Bourgogne Chardonnay 2020 Côte de nuits Vitigno: Nebbiolo (Chiavennasca)Cantina: Francois de Nicolay Provenienza: Cte d'Or Vitigno: Chardonnay Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Uve leggermente pigiate, pressatura lunga in torchio verticale. Vino non filtrato, senza solfiti aggiunti e imbottigliate a mano.

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