caratteristiche del Viogner

Vinificazione: le uve dopo una soffice pigia-diraspatura sono sottoposte a macerazione (7- 10 °C) per alcune ore

come ciliegia e ribes

complessità e territorialità

Ardbeg Ten Years Old si distingue come il Whisky di malto trai i più torbati e strutturati di Islay

2005 Cruasé Extra Brut Rosè Metodo Classico Oltrepo Pavese offida caratteristiche del ViognerIn questa metodologia produttiva, il pinot nero non viene spogliato interamente del legame con la sua buccia: da essa, infatti, il mosto prende colore, struttura e aromaticit attraverso una macerazione in pressa per 8 ore. Le uve provengono da vigneti allevati a Guyot e ubicati in terreni argilloso calcarei esposti a nord.