con sottofondo speziato

La produzione segue rigorosi criteri biologici e artigianali

è quella di rappresentare il terreno senza alterarne la natura e vini come questo lo dimostrano alla perfezione

determinano il processo di appassimento naturale dei grappoli per quasi 40 giorni

rosa bianca ed acacia

Barbera Lorenzo N 3 Olio EVO 500 ml PRODOTTI ITTICI con sottofondo speziatoProduced from "Biancolilla" olives, from organic farming, grown at over 700 meters above sea level on the high hills. The Biancolilla at these altitudes expresses the maximum content of aromatic substances and polyphenols. The result is an oil of great harmony, with an almondy and balanced fruitiness, to be combined with all vegetables or fresh cheeses. Due to its herbaceous scent combined with an unexpected sweetness, it goes perfectly with both raw