La Côte aux Enfants Champagne 2012 Grand Cru

fermentazione in contenitori d'acciaio ed affina in barrique di rovere per 16 mesi e 1 anno in bottiglia

Temperatura di servizio: 18-20° C

al 50% di primo passaggio

e pesce di lago

Bruno Gobillard Cuvée Vieilles Vignes Champagne Brut colli euganei La Côte aux Enfants ChampagneChampagne Brut Cuve Vieilles Vignes Bruno Gobillard Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : Pinot Meunier 50% Chardonnay 30%, Pinot Nero 20%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise. Matura sui lieviti per almeno 48 mesi. Regione: Epernay Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, formaggio semi stagionati, secondi di pesce Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C