Description
centered on the transparency of the fruit
Le uve vengono vendemmiate a mano e lasciate macerare sulle bucce per qualche giorno in vasche di cemento
simple and direct drinking wine
blackberries
with three or four manual punch-downs per day
Zibibbo Serragghia 2023 Giotto Bini Vini Vinci centered on the transparency ofLo Zibibbo Serragghia di Giotto Bini un vino bianco aromatico vinificato secco. Figlio di una terra selvaggia, la perfetta sintesi tra macerazione e finezza aromatica, tra una trama giustamente tannica e agilit tagliente, tra beva e un finale lunghissimo. Un vino di struggente bellezza.
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