salumi e formaggi stagionati a pasta dura

Segue un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza

Titolo: Trentenare San Salvatoore

Profumi intensi e vegetale

con particolari profumi di ciliegia matura e piccoli frutti neri

VINO MARSALA AMBRA PELLEGRINO CL.75 140142 salumi e formaggi stagionati aDenominazione: Marsala Superiore Riserva DOC Uve: Grillo, Catarratto e Inzolia Produttore: Cantine Pellegrino Regione: Sicilia Alcol: 18% Formato: 50 cl Vinificazione: fermentazione arrestata con aggiunta di alcol neutro, successivamente viene aggiunto mosto cotto. Affinamento di oltre 48 mesi in botti di rovere da 80 e 50hl, con almeno 6 mesi di barrique Abbinamenti consigliati: ideale con tutti i dolci della tradizione siciliana, con crema