Vinificazione ed Affinamento: la fermentazione alcolica e malolattica avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata

affina in botti di rovere da 12 a 14 mesi

AOC Côtes de Provence Rosé The Pale 2021

Abbinamento consigliato: piatti di tonno

Produzione per anno: 10

Ribolla Gialla Maralba 2022 Marco Felluga Serral bot francese Vinificazione ed Affinamento: la fermentazioneMaralba 2022 Ribolla Gialla Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Ribolla Gialla 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e diraspate, breve macerazione a freddo, fermenta in acciaio. Affina sui lieviti 6 mesi. Abbinamento: aperitivi, antipasti freddi, piatti di pesce delicati, frutti di mare. Anno: 2022 Gradazione: 13% Formato: 0,75 lt Servire a: 10 12 C