SISTEMA di RACCOLTA: Brucatura a mano

Vitigno: 50% Sangiovese 50% Colorino

Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazione con le bucce di una piccola parte del raccolto

Produttore: Pierluigi Zampaglione

Incrocio Manzoni

Cantina del Malandrino - Malandrino Anfora 2021 Jura SISTEMA di RACCOLTA: Brucatura aProduttore: Cantina del Malandrino Tipologia: Vino Rosso Zona di Produzione: Sicilia Etna Versante Sud Est Denominazione: Vino Rosso Vitigno: Nerello Mascalese Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazione di trenta giorni sulle bucce Affinamento: Sei mesi in Anfora di Terracotta e tre messi in Tonneaux usati Gradazione: 12% Formato: 0,75L