Segue il dégorgement

Suggerimento: da provare assolutamente in abbinamento con il pesce crudo

dimensioni ridotte

Pascoli e Monelli

Le albicocche raccolte al giusto punto di maturazione

San Quirico - Barbera D'Alba D.O.C. Superiore bio Segue il dégorgementQuesto Barbera nasce da vigneti coltivati in terreni molto soleggiati ed a struttura fortemente calcarea nel comune di Diano d'Alba. la produzione moderata, la vinificazione scrupolosa e laffinamento in piccoli fusti di rovere per almeno un anno hanno sprigionato la grande potenzialit ed il forte carattere delle uve che possono fregiarsi dellindicazione : "Superiore" laffinamento in bottiglia per molti mesi ha poi caratterizzato il vino, arricchendone