Quest'ultimo regala al gin il caratteristico aroma leggero e amaricante

pigiata e inviata nelle vasche di acciaio inox termo-condizionate dove svolge la fermentazione alcolica

Vitigno: Greco 100%

il Pomodoro di Pachino

chiamata Genepì

Greco di Tufo D.O.C.G. Bel Monte gin Quest'ultimo regala al gin ilTipologia: Vino bianco. Denominazione: Greco di Tufo DOCG Vitigno: Greco 100%. Temperatura di fermentazione: 13C. Naso: Presenta generalmente piacevoli note fruttate di mela e floreali di gelsomino. Si riscontrano anche note di erbe aromatiche quali timo e salvia. Al Palato: un vino di buona struttura e fine trama di freschezza e sapidit. Buona la persistenza con ricordi finemente agrumati e minerali. Abbinamenti consigliati: Si abbina con tutti i