Classificazione: Rosso di Montalcino DOC

PERFETTO PERcrostacei

quindi affina per 36 mesi sui lieviti ed ulteriori 36 mesi dopo la sboccatura in bottiglia

L'assemblaggio avviene in vasche d'acciaio e dopo 6 mesi il vino viene imbottigliato

Il Gran Cuvée millesimato di Bellavista si distingue dai Brut tradizionali non solo per la qualità della materia prima che viene utilizzata ma anche e soprattutto per il fatto che oltre un quarto dei vini da cui è costituita matura per sette mesi in piccole botti di rovere

Guado al Tasso Cont'Ugo 2020- Bolgheri Rosso Antinori AMARONE Classificazione: Rosso di Montalcino DOCCont'Ugo 2020 Bolgheri Rosso Guado al Tasso Antinori Cassa legno Tipologia: Rosso Denominazione: Bolgheri DOC Vitigni: Merlot 100% Vinificazione ed Affinamento: la fermentazione alcolica e la macerazione avviene in acciaio inox per circa 3 settimane, mentre, la fermentazione malolattica avviene in barrique. Affina 1 anno in barrique e 10 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: primi al sugo di carne, secondi di carne rossa in