con uve glera raccolte anticipatamente per preservare tutta la croccantezza del frutto

Seta e voluttuosità paiono diventare un unicum in un crescendo di odori di frutta a polpa gialla che nuovamente si avvertono in retronasale

La Cuvée Shaman 17 è composta dall'85% dell'annata del 2017 e dal 15% di vin de reserve

5 ettari di vigneto piantato a Riesling

vini da 91 a 100 punti "Vini eccellenti di grandissima qualità"

"Puligny Montrachet" Chardonnay 2019 Benoit Ente Noelia Ricci con uve glera raccolte anticipatamenteCaratteristiche Denominazione: Puligny Montrachet Annata: 2019 Regione: Francia, Borgogna Tipologia: Bianco Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: I profumi fruttati di pesca e scorza di limone accompagnano i profumi di fiori bianchi, segue la salvia e sentori minerali di pietra focaia, infine un ricordo di vaniglia a miele di acacia Gusto: Sorso pieno e fresco, vino di medio corpo, opulento ma eleganza, finale