the bacon grecanica is made to mature as per tradition just and enclosed in a network and is smoked naturally with natural flavors such as olive branches and stems of vines

where it is produced by pastry shops

DENOMINATION Cirò D

ideali come dessert

trying to combine flavors that meet and satisfy both the palate and the sight

Culaccia di Modena Artigianale peso circa 5 kg quantità:1 culaccia circa 5 kg the bacon grecanica is madeCulaccia di Modena fatta solo con le cosce di maiali italiani d'alta qualit, proprio come quelle del Prosciutto di Parma e del Culatello. La Culaccia ha forma regolare, tondeggiante e allungata, il che consente di ricavare catene sempre uguali, dalla prima all'ultima. Un pizzico di sale, pepe e aromi naturali e si passa alla stagionatura, tutta naturale. Il modo migliore per gustare la Culaccia prendere del buon pane bianco morbido e un bicchiere di