Ruike fixed blade knife with D2 steel blade

-67 layer damask

E' un coltello con lama lunga e panciuta particolarmente adatto a grandi tagli di carne ma anche di verdura e pesce

The HH series Santoku model knife is a knife with a maple handle and plastic collar

suitable for professional use for very hard knives

Mezza Roncola manico corno 17cm set Ruike fixed blade knife withLa mezza roncola il tipico coltello del Veneto, variante della classica roncola. La sua lama a forma di uncino veniva utilizzata per scopi agricoli. Manico in corno, lama in acciaio inox lucidata a specchio. Lunghezza lama: 7cm Lunghezza totale: 17cm