favorendo l’estrazione dalle bucce del colore della fragranza e della gentilezza che caratterizzano il prodotto

L’uva viene posta in plateau e lasciata appassire per favorire la concentrazione di zuccheri

99/100 - Wine Enthusiast

uomo di Langa che ha molto amato i colori e i sapori di questa terra

razze e culture

Ca' del Bosco Cuvée Prestige Edizione 47 Magnum 1,5 L trentino favorendo l’estrazione dalle bucce delIdentit. Virt scritta nell'etimologia di un termine antico: idem, ovvero essere se stessi. Cuve Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco. Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni. Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco provenienti dalle migliori vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20%), nel rito magico della