Description

in quell’annata

ma perfettamente distribuito

Il vulcano spento di Roccamonfina

vengono così prodotti vini sfaccettati

il vino corre

Pinot Draga 2017 - Stekar vini rosati in quell’annataDescrizione Janko e Tamara Stekar curano vigne e frutteti con calma (bio)dinamica, tra le splendide colline della Brda Slovena, il Collio per noi italici. Lapproccio in vigna assolutamente non interventista. No pesticidi, no diserbo, no fertilizzanti. Solo rame e zolfo, alloccorrenza. In cantina si vinifica senza ausilio di chimica e tecnologia. Mano, tempo, saggezza antica. Poca o nulla solforosa allimbottigliamento. Devono parlare luva e il

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