fino alla zona asiatica

PESO MINIMO GARANTITO DA EVISCERATO: 500gr

per valorizzare la sua carne soda e saporita

senza scarto e senza lische:

Basso contenuto di contaminanti: Essendo pescato in natura

Tartare di Scampo Filetti o Tranci fino alla zona asiaticaTartare di Scampo pronta da condire Tartare di Scampo da 80 g ca., congelata, abbattuta, pulita e pronta da condire. Una proposta raffinata e preziosa per portare in tavola un crudo di mare elegante, dolce e gi pronto da servire. Lo scampo uno dei crostacei pi apprezzati per la sua carne morbida, delicata e naturalmente dolce. La sua consistenza fine e il gusto elegante lo rendono ideale per preparazioni crude come tartare, antipasti gourmet, entre