viene affinato in botti di rovere per arricchirsi di aromi complessi e una maggiore struttura

Consente al vino di mantenere una dolcezza straordinaria

con una notevole capacità di invecchiamento

Ottimo anche con piatti tipici della cucina campana

seguito da un periodo di affinamento in bottiglia

Angelo Negro Barolo Di Serralunga 2017 vino rosso campania viene affinato in botti diAcquista online il Barolo DOCG di Serralunga d'Alba firmato Angelo Negro, un vino di grande carattere che nasce in uno dei comuni pi blasonati della denominazione. Le uve Nebbiolo provengono da vigneti storici nel comune di Serralunga, con una macerazione tradizionale di almeno 20 giorni con delestage e un affinamento totale di 38 mesi tra botti di rovere di Slavonia e bottiglia. Al naso intenso e profondo: viola, ciliegia nera, liquirizia e note