Description
Abbinamento consigliato: carne rossa in umido
Canard Duchêne Champagne "Parcelle 181" Extra Brut
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per circa 3 settimane
Classificazione: Maremma Toscana DOC
in bottiglia
Bruno Paillard Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru Moët & Chandon Abbinamento consigliato: carne rossa inChampagne Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia meno consistente rispetto ai classici champagne. Assemblaggio di 25 annate di vini riserva in una proporzione che pu arrivare anche al 50%. Matura sui lieviti per 48 mesi e dopo la sboccatura per altri 10 mesi. Regione: Cte des Blancs
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