Formaggi freschi

Affinamento in grandi botti di legno per valorizzare eleganza e finezza

crostacei e formaggi

secco e vivace

Macerazione e fermentazione sulle bucce per oltre 7 giorni a temperatura controllata

Grappa Barrique Ciliegio riserva Castagner Carne Formaggi freschiLa Grappa Riserva "Barrique di Ciliegio" della distilleria veneta Castagner ottenuta da selezionati Cru e maturata oltre 18 mesi in botti di ciliegio che anche se difficile gestione, per via della sua porosit, dona al distillato un colore caldo e un profilo organolettico caratteristico e ineguagliabile. Offre note di noce moscata, frutta secca tostata, cenni di vaniglia e ciliegia, su un corpo morbido, avvolgente e intenso. Di grande personalit e