Cristal Rosé 2012 è stato affinato per 7 anni in bottiglia e beneficia inoltre di un riposo minimo di 8 mesi dopo la sboccatura per perfezionarne la maturità

tra terra e frutto

per essere poi assemblati e re-inseriti ancora nelle botti per altri 12 mesi

nel profondo della Valpolicella

al termine dei quali si procede con le operazioni di sboccatura

Castelfeder Sauvignon Raif piemonte Cristal Rosé 2012 è statoDi colore giallo brillante ingentilito da riflessi verdolini, questo vino sa sedurre lolfatto col suo bouquet intenso e variegato dai sentori dortica, fiori di sambuco, peperone verde, salvia e menta. un vino minerale, elegante, piacevolmente sapido sulla lingua e ambizioso nel retrogusto.