Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontanea con lieviti senza filtrazioni

Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2017

con ciliegie mature in evidenza

Classificazione: Sebino IGT

Una bottiglia che avvolge il palato con un sorso caldo

Cà Del Bosco Curtefranca Magnum 2014 Costa Arènte Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontaneaBianco Curtefranca Magnum 2014 C del Bosco Tipologia : Bianco fermo Denominazione: Curtefranca DOC Vitigni : chardonnay 80%, pinot bianco 20% Regione: Lombardia Vinificazione ed Affinamento: fermenta in parte in acciaio e in parte in botti piccole di rovere francese a temperatura controllata, affina sui lieviti 6 mesi in contenitore d'acciaio e dopo l'assemblaggio altri 3 mesi in bottiglia. Abbinamento consigliato: secondi di pesce crostacei,