Ferracane - Aggiara 2022 vino campano Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea

Description

Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea ed affinamento in vasche di vetroresina

Affinamento: In vasca scolma

Bottiglie Prodotte: 8

Affinamento: Rifermentazione in bottiglia ed affinamento per 36 mesi sui lieviti

Non filtrato

Ferracane - Aggiara 2022 vino campano Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontaneaProduttore: Fabio Ferracane Tipologia: Bianco Zona di Produzione Provincia: Sicilia Trapani Denominazione: Terre Siciliane IGT Vitigno: Catarratto Vinificazione: Fermentazione spontanea e 21 giorni di macerazione sulle bucce in anfora Affinamento: Sui lieviti per 12 mesi in anfora Gradazione: 12,5vol Formato: 0,75L Note: Naturale, Non filtrato Bottiglie prodotte: 179

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