E non per altro la Valle di Cembra ha ottenuto il riconoscimento di "Paesaggio Rurale Storico d'Italia"

La storia parte nel 1812 quando André e Michel Pierlot iniziarono a vinificare nella Chamapgne Ardenne grazie al prezioso aiuto del loro cantiniere

L'opulenza del frutto scuro fa da contraltare a note di cuoio e spezie

come il ribes e le more

Le uve vengono raffreddate in appositi refrigeratori per favorire la macerazione prefermentativa (e ottenere così un'estrazione più lenta)

Champagne Rosé Reserve Charles Heidsieck Vini convenzionali E non per altro laCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia, Champagne Tipologia: Champagne ros Vitigni: Pinot Nero 33%, Chardonnay 34%, Pinot Meunier 33% Colore: Brillante rosa cipria dal perlage fine e persistente, caratterizzato dalla presenza di numerose bollicine Profumo: Note di pasticceria, a tratti speziate da zenzero e cannella che si fondono a note pi acidule di piccoli frutti rossi e di arancia rossa e si contemperano a