CHICKEN LOLLIPOP Taglio:1,1 kg (8 pz) 2 costate da 1 kg

Description

2 costate da 1 kg cad

La Costata è un taglio pregiato ricavato dalla parte anteriore della lombata del bovino

Il cappellino Flexfit Naturalmente Carnivori ti accompagna ovunque: davanti alla griglia

- Controfiletto: un muscolo più grande

Una lombata selezionata per chi cerca un perfetto equilibrio tra tenerezza

CHICKEN LOLLIPOP Taglio:1,1 kg (8 pz) 2 costate da 1 kgIl Chicken Lollipop una versione lavorata del classico fuso di pollo: lestremit dellosso viene ripulita e la carne spinta verso lalto per ottenere la caratteristica forma a lecca lecca. Un taglio scenografico e pratico, ideale per grigliare o friggere, facile da mangiare anche con le mani. Un must della cucina asiatica e street food rivisitato in chiave BBQ.

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